L'HACCP è un sistema di autocontrollo igienico che previene i pericoli di contaminazione alimentare. Si basa sul controllo sistematico dei punti dove avviene la lavorazione degli alimenti, da pericoli di contaminazione di natura biologica, chimica o fisica. Tenere sotto costante controllo gli ambienti permette di conoscere e valutare l’inizio o l‘andamento di un’infestazione, di identificare i parassiti e di pianificare interventi risolutivi mirati.
Attraverso il monitoraggio è possibile:
Indispensabile dopo la rimozione di carcasse di roditori, piccioni o di altri animali e in seguito alla contaminazione ambientale da parte di insetti, la disinfezione va eseguita con la massima cura e in tempi brevi da un’azienda come Gallura Disinfestazioni, ad Arzachena ed in tutta la Costa Smeralda, in grado di garantire l’elevato livello qualitativo degli interventi.
La sanificazione delle condutture di aerazione e dei sistemi idraulici è fortemente consigliata per evitare il rischio di contrarre malattie quali la legionellosi, polmonite batterica causata da Legionella Pneumophila.
Vuoi sapere il costo per il servizio di disinfezione o per il servizio di monitoraggio HACCP ad Arzachena?
In offerta a partire da 50€!
Richiedi un preventivooppure Chiamaci 0789 57735
Carla
Responsabile Commerciale
Chiamaci